Klassikaline moosiga purukook. Vähe koostisaineid, kerge valmistada, maitseb hästi. Moosikiht koogi vahel vali vastavalt maitse-eelistustele.
KOOSTISAINED
400 gr nisujahu
50 gr suhkrut
1/4 tl soola
200 gr võid
5 dl moosi (õuna, vaarika, peaasi, et moosis ei oleks suuri tükke (näiteks maasikamoos))
VALMISTUSJUHEND
1. Sega omavahel jahu, suhkur ja sool.
2. Tükelda või väikesteks tükkideks. Lisa jahu hulka. Sega korralikult läbi, kuni tekib ühtlane puru. Tee seda käsitsi või köögikombainiga.
3. Kata umbes 35 x 25 cm suurune ahjuvormi põhi ja servad küpsetuspaberiga.
4. Pane ahjuvormi 2/3 purusegu. Suru korralikult vastu põhja.
5. Laota peale moosikiht.
6. Raputa peale ülejäänud 1/3 purusegu.
7. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 30-40 minutit, kuni kook hakkab pealt kuldseks muutuma.
Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.